作为一个商科类的专业，酒店管理专业远远没有金融或者会计那样申请者众多。坦白地说，这和广大学生和家长对酒店管理专业望文生义而由此产生的偏见有关。事实上，美国酒店管理专业不是培养店员或服务生的，美国很多学校的旅游和酒店管理是合并到一起的，是为了培养酒店管理或者旅游行业运营的高层管理者。这个专业学好了，完全有可能拿到高薪、优厚的福利，而且美国大学的酒店管理专业还有一个优势，能够有很多的实习机会。
康奈尔大学酒店管理专业
康奈尔大学的酒店管理硕士（MMH）是首屈一指的研究生管理课程，旨在推动您作为酒店业未来领导者的职业生涯。无论您的愿望是企业还是精品，创业或扩张，国内还是全球，MMH都可以增加价值，专注和速度，实现您的目标。AACSB认可的MMH独特地为您的未来做好准备，因为您的管理课程是在酒店业内进行的。您的案例研究，项目和作业将吸引并直接应用于招待。此外，您可以选择专注于解决当前行业面临的挑战和机遇，包括收入管理和动态定价，服务营销和电子商务以及房地产。学生可以专注于创业，培养未来的商务创业，或者您可以定制自己独特的职业专长，利用计划的资源，以符合您的兴趣和计划的职业方向。MMH学生与酒店管理学院紧密合作，他们在研究的前沿，在工业上有着深厚的根基。MMH网络将您快速连接到客座讲座，赞助实习，基金项目和招聘毕业生的商界领袖。您将立即通过MMH扩展您的专业网络，这将作为康奈尔大学的校友，在您的职业生涯中增加终身价值。
学制：3个学期，每年的五月份开始。
申请要求：托福100以上，每部分不能低于25，雅思7分或者更高。
申请人背景：本科学位可以在任何领域，只要您在学业上表现优异。实际上，只有少部分的申请人本科背景为酒店管理，大多数进入社会科学或传统商业学位课程。
普渡大学酒店管理专业
普渡大学的酒店与旅游管理专业 - 本科，硕士和博士学位获得排名第一。两项同行评议的研究已经将顶级本科课程（酒店与旅游杂志）和MS和Ph.D.
在研究生招待教育的纵向研究中，该项目在全国排名第一。
申请要求：GPA3.0+,托福77分以上（听说读写各部分的最低分要求分别是14 18 19
18）雅思6.5以上，GRE290以上（每部分最低145）/GMAT550以上。