达尔豪斯大学的环境科学专业是一个跨学科的项目，致力于让学生理解环境科学并解决关键的环境问题，例如气候危机。环境科学专业采用了系统的方法来帮助学生发展必要的知识，以应对人类活动和自然系统之间的相互作用所带来的挑战。具体的课程规划安排如下。
一、课程整体概述
环境科学专业最初的两年里，课程强调基础科学，这些课程来自各个系，涵盖生物学、物理学(能源)、地球科学、生物学、化学、数学和统计学以及经济学。高年级课程中，学生将学习环境科学和其他科学课程。同时，学生还将学习个人兴趣领域的选修课，所提供的课程涉及统计和分析、研究方法、GIS、问题解决和法律等。第二年和第三年的Field School课程，以及实习和合作教育机会，为学生提供了环境科学职业发展或进一步专业学习所需的经验和支持。
二、课程规划安排
1、第一年课程
ENVS 1100.03 环境科学基础：生态圈、资源和可持续性
ENVS 1200.03 当前环境挑战：分析和解决方案
2、第二年级课程
ENVS 2000.03 城市Field School
ENVS 2100.03 环境信息学
ENVS 2500.03 环境科学中的野外方法
3、第三年课程
ENVS 300.03 环境科学实习
ENVS 3001.03 环境科学Field School
ENVS 3100.03 环境分析
ENVS 3200.03 环境法导论
ENVS 3225.03 人类景观中的植物
ENVS 3226.03 经济植物学、植物与文明
ENVS 3500.03 地理信息管理
ENVS 3501.03 环境问题解决1
ENVS 3502.03 环境问题解决2
ENVS 3601.03 全球生物地球化学循环
ENVS 3701.03 水文学基础
ENVS 3801.03 环境科学的定向阅读
4、第四年课程
ENVS 4001.03 环境影响评估
ENVS 4003.03 珊瑚礁和环境变化
ENVS 4004.03 通往可持续能源的道路
ENVS 4850.03 地理信息科学研究项目
ENVS 4901.03 荣誉论文A部分
ENVS 4902.03 荣誉论文B部分
综上所述，达尔豪斯大学本科环境科学专业的课程关注了一系列环境科学问题，强调了分析和解决问题。学生可以通过这些课程，了解到环境问题的科学、文化、经济、历史、法律和社会方面。