酒店/旅游管理
Hospitality Administration and Management
1、 简介
又名hotel, restaurant, and tourism management,为职业导向型专业，主要学习如何预测和满足旅游者和客人的需求，涉及旅游，住宿，餐饮以及娱乐行业。
2、职业导向和就业
职业导向：餐厅经理，酒店经理，俱乐部经理，宴席筹办者，节庆和活动组织者，旅游部门雇员。
就业前景：随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超过传统型行业。酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其他传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位也会稳步上升。中国各地大中小城市均把旅游业作为经济增长的源动力，政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
该专业加拿大学校推荐（专业信息及入学要求）
1）皇家路德大学
专业名称：MA in Tourism Management
专业相关链接：
http://www.royalroads.ca/prospective-students/master-arts-tourism-management
入学要求：托福88，单项不低于20；雅思6.5分，单项不低于6
本科文科或者理科毕业，需要酒店工作经验5年 ，
入学要求相关链接：http://www.royalroads.ca/prospective-students/faqs
申请截止日期：5月15日开课，deadline 4月16日
2）温哥华岛大学
专业名称：Master of Arts in Sustainable Leisure Management
专业相关链接：http://www.viu.ca/calendar/Business/mastersustainableleisure.asp
入学要求：该专业2011年8月底开设
GPA B以上
托福86，单项不低于21分；雅思6.5，单项不低于6.0
入学要求相关链接同上
申请截止日期：March 31